先日Regions Hostelのレストラン、宿泊、サウナの取材をして頂きました！
その中でも、自家熟成しています、秋田東成瀬村短角牛のＴボーンステーキの迫力と熟成肉の旨さに驚いて頂きました！和牛でしかも赤身肉の短角牛！私達がつくるエージングビーフは輸入が市場を占める割合が高く、和牛の3%しかいない短角牛でのエージングビーフは、希少な熟成肉です。
その焼き方を見て頂いた時に、肉がフライパンで立っている様子から、柴田アナウンサーの名言が生まれます！「肉が自立してます！」さすがアナウンサーです。素晴らしいコメントありがとうございます！
Regionsは再び地域と繋がるをコンセプトに運営させて頂いてます。秋田にある畜産を通じて地域も喜ぶ食のご提案をしていきます。是非、泊まりながらサウナに入り、熟成Ｔボーンステーキを食べながら新しい肉体験はいかがでしょうか？

元々肉好きが高じて、秋田東成瀬村の短角牛と出会い、赤身肉の奥深さを知り、肉山秋田をオープン。肉山で日本には赤身の旨い牛がまだまだいる事も知り、益々のめり込み熟成という肉本来の旨味を引き出す技術に惚れ込み、これこそ、広大な自然と一緒に過ごした短角牛やコーンや大豆や稲庭うどんなどを入れた飼料で豚の健康に配慮した笑子豚などが喜ぶ技術だと革新いたしました。熟成の知識と技術を深めるため企業視察を繰り返した後に熟成肉をお出しできる様になれました。当初は、失敗を繰り返しお出しできない肉になったり苦戦続きでした。あ！廃棄はせずに責任を持って食べさせて頂きました笑　
　店内にある熟成庫で仕上げた、秋田にしか無い熟成肉を楽しんで頂ければ幸いです。秋田だからできる事もあります。秋田東成瀬村短角牛のエイジングビーフをご提供できるのは、私達だけです。是非、秋田を知るきっかけ、
秋田に遊びに行く少しきっかけになりたいと思います。是非、遊びにいらしてください。


ランチ　ディナー　熟成肉プランはこちら↓
https://regionshostel.com/party_plan.htm...

Regions Hostelのルーフトップサウナでは、全国でもここだけの特別なセルフロウリュをお楽しみいただけます。

私たちがこだわるのは、横手産ホップの水出し水を使用したセルフロウリュ。
横手市は、国内でも希少なホップの産地。その貴重なホップを水出しし、じっくりと抽出することで、爽やかでフローラルな香りを楽しめる特別なロウリュ水を作り上げました。

サウナストーンにじっくりと注げば、ホップのやさしい香りが立ちのぼり、深いリラックス効果をもたらします。まるで森の中にいるような爽快感と、心地よい熱気に包まれる極上のサウナ体験をぜひご体感ください。

ここでしかできない「横手産ホップ × サウナ」の体験

横手産ホップの水出し水を使用したセルフロウリュ
ルーフトップの開放的な空間での外気浴
ラドントリートメントサウナとの相乗効果で、より深い"ととのい"を

放送日は改めてご案内させて頂きます！

　先日ご来蒸し頂いたお客様に、何と！熱波師認定取得のサウナー様に来て頂きました。大変私達のサウナをお気に入り頂きイベント開催のお話になり、サウナイベントを開催する運びになりました！時期などは改めてご連絡いたします！秋田には定期的にアウフグースをやられてる施設は無いみたいです。サウナイベントを開催して行きたいと思います。乞うご期待くださいませ！

春営業時間に以下となりますので、よろしくお願いします。
ランチ
11時半〜14時ラストオーダー　14時半クローズ
ディナー
17時半〜20時半ラストオーダー　21時半クローズとなります。
　これからも、時間外の営業につきましては引き続き対応させて頂きます。ご宴会、貸切パーティー、子供会などご予算、ご要望にお応えいたしますので、ご遠慮なくご相談くださいませ。

　全国から応募するナポリタンスタジアムカゴメに出場オファーを頂きこの度参加を決めました。結果はまだまだ先になりますが、私達も久しぶりに食べて、懐かしい気持ちとやっぱり美味しいという思いが蘇りました。私達は常に新しいご提案を考え参りましたが、やめないで続ける大事さを改めて感じました。レギュラーメニューとして販売しております。是非、懐かしさの中に新しさを感じる横手ナポリタンをよろしくお願いします。

冬だけの特別な体験が、Regions Hostelのルーフトップで実現!!
幻想的なミニかまくらが登場する「かまくら・ととのいテラス」は、横手の伝統行事「かまくら」をイメージした暖かな光に包まれた空間で、サウナ体験をさらに楽しめる冬限定のイベントです。
宿泊者限定で、この特別なひとときをご提供します。
この冬だけの特別なイベントで、心も体も整う新しい体験をぜひお楽しみください!!

★開催日
2月の毎週土曜日、2月14日（金）、16日（日）

★開催時間
15:00〜22:00（サウナ営業時間内）

★会場
Regions Hostel ルーフトップテラス

★イベントの特徴
・横手の冬を体感：伝統的な「かまくら」をモチーフにしたミニかまくらがルーフトップに登場!!
・特別な外気浴：サウナで整った後、幻想的な光に包まれながら癒しの外気浴を満喫。
・地元文化とサウナの融合：横手の冬の魅力をサウナとともに味わえる新しい体験をお楽しみください。

★注意事項
天候によってはイベントが中止となる場合があります。

★ご予約・お問い合わせ
こちら をご覧下さい。

※レストラン営業もしております。
・ランチ　12:00〜14:30（L.O. 14:00）
・ディナー　17:00〜21:30（L.O. 20:30）
（営業時間は季節により変更となる場合がございます。）