Regions Hostel Newsページ

Regions Hostelは、レストラン「バル・パサポルテ」のリニューアルに伴い、宿泊施設とサウナを併設した新しい居場所としてオープンしたホテルです。旅の方々をはじめ、地元の皆様にも喜んでいただける場所になれることを目指しております。皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。

Last Modified: 2025/02/06(Thu) 11:12:18〔13時間前〕 RSS Feed

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当レストランのこだわり

〔41日前〕 , レストラン , by Regions Hostel Icon of admin

当レストランは全テーブルにロースターを設置しておりますが「焼肉屋」ではございません。
店内にありますDRYAGERにて熟成させて肉をより美味しく食べて頂くために「保温調理器具」として利用いたします。程よく水分が抜け、うまみが増し熟成にて引き出された肉本来の味をお楽しみください。
イタリアンを中心に、前菜などにも地元の野菜や秋田食材をできるだけ使わせて頂いています。
目の前で切りたてを提供するシャルキュトリーでお酒を楽しむなど、気分に合わせてお過ごしください。

時には、レストラン、時にはワインバー、時にはカフェ。楽しみ方はお客様しだい。

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〔 286文字 〕 編集

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