当ホステルの2階にあるコモンエリアは、お食事会や会合、企業研修、ペット同伴のお食事などにもご利用できます。

以下のご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
★個室食事会や、お子様とご一緒にゆっくりランチを楽しみたい。(ベビーベッド有)
★ワンちゃんと食事がしたい。（数量限定で自家製ジャーキーもサービスしております）
★研修セミナーや会議、商談などで利用したい。
★事務所利用で月々借りたい。
★サウナイベント後のオフ会などに利用したい。
などなど、様々な用途でお使いいただけます。

▶ ご利用可能時間 11:00〜14:00

▶料金
【ビジネス利用】貸切料 5,000円
【お食事利用】 貸切料 お一人様500円　ペット1匹1,000円
※ペット用のお食事の国産蒸し鶏と季節野菜50g（600円〜）など日替わりでご用意しております。

▶ペット同伴時のご利用マナー
・ペットをバギー（カート）に入れてご入館ください。
・館内でペットを歩かせるのはお控えください。
・ペットにはマナーパンツをはかせてください。
※万一、汚された場合はスタッフにお知らせください。汚れがひどい場合は弁償をお願いする場合がございます。ご理解の上ご利用くださいませ。
 ※使用後はアレルギー対応のためオゾン清掃をさせて頂きます。

皆様からのお問い合わせ、ご来店お待ちしております。

★ご予約・お問い合わせ
こちら をご覧下さい。

今回の熟成は56日間を予定。熟成の様子を見ながらスタートいたします。よりじっくり旨味を持たせるためにカットはせずに吊るしで熟成。温度、湿度設定を低めにし、長期プログラムにいたしました。より旨みが増した熟成肉をお楽しみに！

　先日晴天の中レストランウェディング営業がございました。以前からレストランウェディング営業はしておりましたが、ホステルになってからは初めての営業でした。新郎新婦様は、入籍日にレストランにお食事に来て頂いたその日にウェディングのご予約頂きました！急なお問い合わせで準備が万全ではない中、説明させて頂きましたが、当初は驚きを隠せませんでした。
　決めた理由を尋ねさせて頂きました。自分達が思う要望に応えてくれて融通がきく、サウナ付きホステル併設でそのままゲストが泊まれる、忙しい中の準備で衣装や写真など業者様を紹介してくれてスピード感ある対応をしてくれる、料理が美味しいなどお客様から聞かせて頂き私達も微力ながらお応えできていたんだと教えて頂きました。今後、ご要望があれば会費制、パーティー式など多様なウェディング営業もさせて頂きたいと思います！是非ご相談くださいませ！
　最後に心温まるウェディングで私達も幸せいっぱいの中ご一緒させて頂き感謝申し上げます！
ps ウェディング営業晴天率100%継続中！

第二回目も定員を超える21名様にご参加頂きました！誠にありがとうございます！会場は大盛り上がりお客様同士がダンスを披露して頂きボルテージは最高潮でした！村田さんと佐藤さんの息の合ったステージはもちろんお客様と演者の一体感が生まれた素晴らしいLiveでした！次回は12月21日15時から予定しております！またのご参加お待ちしております！

熟成肉が売りの一階にあるレストランバルパサポルテでは、年末のコースを予約を開始いたします。2人で、仲間で、会社で、多様なシーンに対応させて頂きます。貸切、大人数、お祝い、サプライズなどご要望がございましたらお申し付けください！ご提案とご準備はお任せくださいませ！幹事様のお力になれれば嬉しいです！Tボーンステーキ、シャトーブリアンステーキで今年最後のご褒美はいかがでしょうか？

　村田さんのjazzメンバーの活動は皆さんご存知の通り！心地良い音楽に熟成肉のローストで過ごすテラス時間。日曜日の午後の時間が楽しみになるイベントです。日曜日の日常の過ごし方がテラスで何する？でより価値あるひとときになれば幸いです。是非お越しくださいませ！

2025年8月3日にあきた芸術劇場ミルハスで開催されました。公演はSOLD OUTとなり、多くのファンに熱く迎えられたイベントでした。
あきた芸術劇場ミルハスでのライブも例外ではなく、サンボマスターはヒット曲をはじめとする圧巻のパフォーマンスで観客を盛り上げ、会場は一体となって大盛況！
全体として、サンボマスターのライブならではの「魂の熱い演奏」と「観客もみんなで優勝できる一体感」が、熱く秋田を沸かせたといえる盛り上がり！
その楽屋にケータリングさせて頂きました！メニューは、熟成赤身肉のローストビーフ丼と秋田肉醤カレーをお届け！特にカレーが凄く気に入って頂いたみたいです。そこで！全てのランチに肉醤ミニカレーをセットでお付けいたします！当店スタッフにサンボ肉醤カレーとお伝えください。無料でサービスいたします！
サンボマスターさん！また、秋田に来てください！ありがとうございました！

photo by浜野カズシ

この度、Regions Hostelでは新たに「１泊２食付きプラン」を始めました。
手間暇かけて作った当店のメニューを夜と朝に味わうと共に、超希少な「ガスタイナーストーン」を使用したサウナで新陳代謝を促し、ルーフトップテラスで心ゆくまでリラックスしていただけます。
お得なプランとなっておりますので、ぜひこ利用ください。

★お食事の内容
【ご夕食】
ライトミールディナーは2種類からお選びいただけます。
（ご注文は、夕食時レストランにて承ります。）
　営業時間：17:30～21:30（L.O. 20:30）

1.お食事中心のメニュー
・熟成赤身肉ローストビーフ丼 or 秋田「肉」HostelCurry

2.お酒を飲まれる方におススメのメニュー
・前菜の盛り合わせ

【ご朝食】
～Regions特製ライスボールセット～
レストラン併設のRegions Hostelだからできる
ライスボールに合うこだわりの地元産食材も使った９マスのおかず。
ライスボールには横手産あきたこまちを使用。
淹れたてコーヒーとともにお召し上がりください。

・専用の冷蔵庫からテイクアウトしていただきます。
・自由な時間、場所で食べれるスタイルとなっております。

★Regions Hostel　ホームページ・ご予約はこちら
https://regionshostel.com

弊社はレストラン「バル・パサポルテ」を運営する傍ら、秋田での食肉加工にも携わっており、「肉山秋田オンラインショップ」にて鮮度と品質にこだわった商品を販売しております。そして、店舗で愛され続けている本格的な味を、ご家庭でも心ゆくまでお楽しみいただけるよう、厳選された食肉製品をお届けしています。

特におすすめなのが、「幻の牛」と称される希少種「短角牛」の極上ヒレステーキと芳醇なサーロインステーキです。ヒレは「肉の女王」と言われるほどの驚くべき柔らかさと深い風味を誇り、一口食べれば至福のひとときが広がります。サーロインは赤身と脂の絶妙なバランスが魅力的で、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。これらの商品は、肉山秋田の代名詞である"赤身肉"の濃厚な旨味を存分に堪能できる、まさに逸品と呼ぶにふさわしい味わいです。

さらに、レストラン「バル・パサポルテ」の看板メニューでもある「赤身肉ローストビーフ」は、最高級USプライムビーフを贅沢に使用し、職人がじっくりと丁寧に火入れした逸品です。レストランと同じクオリティの本格的な味わいを、ご自宅の食卓で味わっていただけます。

また、秋田県産牛を使った革新的な発酵調味料「肉醤」を使用した、ご飯が止まらなくなる「絶品秋田肉醤ハンバーグ」や、お肉の味付けを格段に引き立てる調味料「秋田肉醤シャリアピンソース」「秋田肉醤焼肉のたれ」などの秋田肉醤シリーズも、多くのお客様から絶賛をいただいております。これらの商品は、秋田の豊かな風土が育んだ独特な風味で、いつものお料理を格別な味わいに変えてくれます。

どの商品も自信をもって皆様におすすめできる内容であり、大切な方への心のこもった贈り物としても最適です。
ぜひ当オンラインショップの商品をお試しいただき、普段とは一味違う特別な食卓を演出してみませんか？ きっと忘れられない美味しい体験をしていただけると思います。
※12,000円以上のご購入で送料無料です。

【肉山秋田オンラインショップ】
https://baselinejapan.com/

話題の自家製熟成肉と心地よいジャズの音色を、開放的なテラス席で楽しめる特別な一時はいかがですか？

6月15日（日）、当ホテルのレストラン「バル・パサポルテ」にて、バーベキューとジャズライブを融合させたイベント「テラスで何する？Vol.1」を開催します!!

ボーカル/Hiroko、ギター/佐藤郁夫、ベース/勝本宜男による生演奏が、あなたの日曜日を彩ります。音楽好きも、美味しいお肉が好きな方も大歓迎です!!
ぜひご家族やご友人とご一緒に、贅沢な一時をお楽しみください。
ご予約・お問い合わせはお早めに!!

★「テラスで何する？Vol.1」
・2025年6月15日(日) 15:00〜17:30
・バーベキュープレート ＋ ドリンク付　6,000円
・会場：バル・パサポルテ（リージョンズ・ホステル内）のテラス

▶ お問い合わせはこちら：https://regionshostel.com/#contact_unker